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    合 作 伙 伴
    游客消费观念难改 酒店“六小件”去留存疑
      “在一次性用品减量方面,要做到客房可不放的就不放”,在昨天举行的
    北京饭店业节能减排工作动员会上,北京市旅游局局长杜江再度对酒店客房的
    “六小件”下达逐客令。遗憾的是,由于游客消费观念短期内难以根本转变,
    京城酒店界对待“六小件”的态度目前仍是“欲罢还休”。自2005年首旅建国
    旗下13家酒店首先倡导逐步取消“六小件”以来,关于“六小件”去留问题的
    讨论再度升级。

      “六小件”即指酒店在客房为旅客提供的一次性牙刷、牙膏、香皂、梳
    子、拖鞋、浴帽,实际上,目前酒店提供的洗漱用品已突破“六小件”的数
    量,还包括洗发水、浴液等。“根据旅游局的统计数据,如果京城各饭店减少
    这些低质易耗品的使用量,那么每年至少可以减少1400多吨来自这些物品的垃
    圾。”北京市旅游局饭店管理处负责人用数字阐述了“六小件”的“可恨之
    处”。

      为此,北京市旅游局局长杜江提出倡议:“客房内使用的棉织品,通过征
    求客人的意见,尽量减少更换和洗涤次数。在一次性用品减量方面,要做到客
    房可不放的就不放,饭店不主动提供剃须刀、剃须膏、火柴等非人人需要的用
    品,客人如果需要可以向饭店索取。牙刷、拖鞋等尽可能分色放置。客人前一
    天使用后尚有剩余的用品(如肥皂、手纸等),第二天清扫客房时不收走,而是
    再加一份新的。沐浴露、洗发液等用品有条件的可以用大包装容器替代小瓶
    装。”

      之前,在首旅建国13家酒店提出倡议后,北京100多家饭店就曾尝试减少部
    分一次性客用品的摆放,当时也取得了一定的效果。但由于部分住店客人消费
    习惯使然,入住客房后要求酒店提供这些物品,部分饭店不得不重新摆放起
    “六小件”。“甚至不少外籍客人在来华之前就被告知,中国的星级酒店均提
    供牙膏、牙刷等日用品,并建议不随身携带这些物品。”

      由于消费习惯短期内难以转变,某些尝试取消摆放的酒店甚至付出了比提
    供“六小件”更高的成本。以建国饭店为例,该酒店每年牙膏、牙刷等相关用
    品的全部消耗量在6万元至7万元左右,“为鼓励客人减少一次性客用品的使
    用,酒店制订了反馈客人至少5元钱礼品的措施。一年下来,酒店在这方面的开
    销反而已超过10万元。”另有酒店负责人告诉记者,取消摆放并非意味着完全
    不提供,“某些数量庞大的外籍游客团刚刚入住酒店便索要‘六小件’,酒店
    方面只能安排员工紧急给每个客房摆放,这直接增加了酒店工作的强度和成
    本”。

      专家观点

      转变消费观念是关键

      如果响应政府节能减排的号召,则必须尝试取消“六小件”;但从市场反
    映来看,游客接受起来仍有难度。酒店在该问题的处理上似乎陷入进退两难的
    境地,对此,中国社科院旅游研究中心研究员刘德谦认为,逐渐取消摆放一次
    性消耗品有助于培养游客的环保意识,减少环境污染,节省用水、用电。但
    是,国内游客已习惯了使用免费的洗漱用品,提倡取消一次性用品,国内游客
    改变习惯需要一定的过程。“这需要媒体、社会舆论的宣传,帮助人们认识到
    它的环保意义,尽快改变已有的观念和习惯。” (江文兵)  
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